Mi ventana al mundo

Cécile Gouot

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LA CIUDAD ROSA // LA VILLE ROSE // THE PINK CITY

Tengo ganas de presentaros una ciudad que os encantará: La ciudad rosa, es decir TOULOUSE!! I want to present you a city that you will love: The pink city, that is TOULOUSE !! Je veux vous présenter une ville leer más
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HIERBAS AROMÁTICAS: ALBAHACA / BASIL / BASILIC

HIERBAS AROMÁTICAS   LA ALBAHACA La última vez que decidimos hablar de diferencias entre especias y hierbas aromáticas hablamos de una especia en especial: la pimienta. En este caso lo haremos de una hierba aromática: la albahaca, que, para seguir leer más
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TARTE POIRE-AMANDINE / TARTA PERA-AMANDINA / PEAR-AMANDINE CAKE

TARTA DE PERA Y AMANDINA Masa sablé : 250 g de harina 130 g de mantequilla 70 g de azúcar 2 yemas de huevo 1 pizca de sal agua Crema de almendras: 80 g de polvo de almendra 25 g leer más
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CARLOS REYNOLDS ROSÉ 2017

  CARLOS REYNOLDS ROSÉ 2017 Ya sé que parte del verano ya ha pasado y que muchos de vosotros ya lo conocéis, pero tras la visita de esta semana a la bodega Reynolds, he vuelto a caer rendida  ante el leer más
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MÉTODO DE SALTO Y VARA

EL MÉTODO DE “SALTO Y VARA” Como sabéis, los productos que tenemos en nuestra web son de primera calidad y hoy me gustaría hablaros de los lomos de atún traidos de las Islas Azores en Portugal por Santa Catarina. El leer más
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CAKES DE LIMÓN // LEMON CAKES // CAKES AU CITRON

CAKES DE LIMÓN Ingredientes: Limón confitado con azúcar: 60 g de azúcar 20 g de agua 1 limón Masa de pastel de limón: 210 g de harina 200 g de azúcar 75 g de mantequilla 125 g de crema espesa leer más