Mi ventana al mundo

Cécile Gouot

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ESPECIAS Y HIERBAS AROMÁTICAS

ESPECIAS Y HIERBAS AROMÁTICAS Hemos estado utilizando ambas casi toda la vida pero sin darnos cuenta de que las llamamos una cosa u otra indistintamente. Tras haber estado viéndolo más atentamente he descubierto que: Especias.- provienen de tallos y raíces. leer más
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WABI-SABI

WABI-SABI Todos tenemos la misma reacción cuando oimos esta palabra por primera vez: wasabi, pero no tiene mucho que ver con la pasta verde, a parte de ser japonés. “Wabi-Sabi es el concepto que busca la belleza dentro de las leer más
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CARLOS REYNOLDS 2015

  Os presento el nuevo Carlos Reynolds 2015!!, y para haceros un pequeño avance os paso algunos datos técnicos que pueden interesaros: Variedades: Alicante Bouschet (40%).Trincadeira (40%) y Alfocheiro (20%), con un 13.5% de alcohol. Métodos de vinificación: El enfoque leer más
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COMIDA DE AMIGAS

    Siento llegar tarde con este post, pero aún así me gustaría que vieseis un fantástico día de final de invierno en la bodega Reynolds y las comidas estupendas que se pueden realizar allí. En la cata de Reynolds leer más
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MARRUECOS

Hace tiempo que acepté que me gustaba mucho más la idea de hacer viajes cortos a diferentes ciudades que durante semanas a uno o varios países.  Es por eso que pienso que cualquier ciudad de Marruecos es  la mejor opción leer más
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PRIMERA CATA DEL AÑO

Hace unos días se celebró la primera cata del año de Reynolds en España. Fue un éxito con 60 personas disfrutando del maridaje realizado por José Luis Joló de 39siete y las explicaciones dadas por Julián C. Reynolds de Reynolds leer más